神奇果园

     潮州市区东郊的社光村，紧连着慧如公园的地方，有一个旅游农业的新景点“神奇果园”。它以独特的风貌吸引着四面八方的游客前来参观。
     “神奇果园”神奇在什么方面呢？首先，它以无土栽培种植技术的崭新面貌展现在世人面前。在一个个用塑料薄膜围成的大棚子里，中间是人行通道，两旁铺设着地下水道，上面用一块块水泥板盖住。水泥板上怎么能种庄稼呢？原来，在水泥板上按一定的距离留下孔穴，农作物就栽种在孔穴里，农作物的枝叶瓜果就长在大棚子里的竹架上面。农作物所需要的水分和养分则经过地下通道的管子供给。
     “神奇果园”之所以神奇，还在于它引进了世界各地奇特的瓜果品种。你看，从台湾引进来的“玩偶南瓜”枝繁叶茂、果实累累。有—种瓜形状十分奇特，上面部份是小巧玲珑的南瓜，成熟时呈红色，像一盏盏节日喜庆的小宫灯，而瓜的底部却长出一截普通粉瓜的形状。整个瓜看上去好像小南瓜套住在小粉瓜上，真是有趣！瓜棚里的瓜大小不一、形态各界，还有像小灯泡的，像大鸭蛋的……。人们走进“玩偶南瓜”的棚子里，仿佛置身于一个童话王国。

    但是，这些“玩偶南瓜”是专供观赏、不可食用的。奇特的瓜果中究竟有没有味道特别鲜美而专供食用的呢？有。从意大利引进来的“鱼翅瓜”就是那些食用瓜中的佼佼者。“鱼翅瓜”成熟以启，人们把它摘下，放进蒸笼里蒸熟，“鱼翅瓜”里那一丝丝瓜肉简直可以跟真鱼翅的味道比美。
     形状奇特而可供食用的瓜果还有形状如青蛇的蛇瓜，瓜上部长颈如鹤、下部瓜圆如足球，整个瓜呈深绿色的鹤瓜等。
    “神奇果园”里的仙人球密密麻麻排列成一个小山堆。中间那个黄绿色的仙人球，比脸盆还大，已经活了三十多年；四周众星捧月式的小仙人球星罗棋布、五颜六色。一盆盆酒瓶兰花露出浅棕色的圆球根部，真像一个个圆形的酒瓶啊！紫红、丹红、粉红的比利时杜鹃花竞相开放，露出了一张张美丽的笑脸。

     “神奇果园”里还有榕树园、动物园、民俗村等游览的好去处。东丽湖湖面宽阔，湖水碧波荡漾，半月桥像彩虹横跨湖面，让人流连忘返，陶醉在大自然的美景中。
 
                 2000年3月16日《潮州日报》